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Semana 19 de 2021
Internacional
Nacional

Incarlopsa y Mercavalencia han firmado un acuerdo por el que la compañía cárnica seguirá manteniendo su actividad en el matadero de Mercavalencia durante ocho años más. Más información...

La carne lideró el comercio exterior en España en 2020, según el informe de resultados de Fiab
Fecic impulsa proyectos sectoriales enmarcados en los Fondos de Recuperación Europeos
Cuatro años de cárcel para el empresario acusado de estafa por vender carne de caballo como si fuera de vacuno
Andalucía financia proyectos empresariales de energía sostenible
Avianza: el sector avícola español puede ser un motor económico sostenible
Meat Place muestra las oportunidades que el mercado británico ofrece a la industria cárnica española
Aprobados nuevos fondos para la mejora de la ganadería y las razas puras
Los menús diarios de los restaurantes pierden a un tercio de sus clientes
La carne, el producto de gran consumo con mayor facturación en España durante la pandemia
El subdelegado del Gobierno en Soria anima al sector porcino a innovar
Visita institucional a la ampliación del matadero municipal de Sort
Navarra pone en marcha una aceleradora de proyectos empresariales en el sector agroalimentario
Producto destacado
Producto destacado

Uno de los mayores grupos empresariales dedicados al sacrificio y procesado de bovino en España, Grup Viñas, ha confiado en la solución de software Kais para impulsar su digitalización y automatización, apostando por convertir sus instalaciones en unas de las más avanzadas del sector. Más información...

Internacional
Internacional

El Proyecto de Ley 316 de la Cámara de Representantes, que fue aprobado después de un breve debate, evitará que las empresas que producen alimentos a partir de insectos, plantas o cultivos celulares, no de animales sacrificados, utilicen la etiqueta "carne", "cerdo", "aves de corral" o "vacuno". Más información...

"Enjoy the Future", iniciativa para impulsar los embutidos italianos DOP e IGP
Las importaciones de carne en China crecieron un 6,9% interanual en abril
El nuevo procedimiento sobre exportaciones de Argentina comienza con el sector bovino
Brasil suma ya un 5% más de carne de pollo y un 25,3% de carne de cerdo exportadas en el primer cuatrimestre del año
NAMI pide a los gobernadores de EE.UU. ayudas específicas para trabajadores esenciales como los de las industrias cárnicas
Las exportaciones alemanas de carne de cerdo caen un 5,5% en los dos primeros meses del año
La producción de carne de cerdo europea creció un 6% en el primer trimestre de 2021
EE.UU. espera que las exportaciones de vacuno a Europa se recuperen en verano
Nuevo debate sobre si la estrategia Farm to fork ofrece más oportunidades u obstáculos para el sistema agroalimentario europeo
Producto destacado
Producto destacado

Dordal presenta la nueva formadora de hamburguesas Vemag HB255 destinada a la elaboración de hamburguesas de estilo francés “Hachee Burger”. Como resultado se obtiene un producto con una textura asombrosamente ligera, que permite saborear todos los matices de la carne. Más información...

I+D+i
Empresas

Los próximos 9 y 10 de junio tendrá lugar una nueva edición on line de las Jornadas de Innovación en Productos Cárnicos Seguros y Saludables de la Red Nacional Consolider Inprocarsa. La inscripción al evento es gratuita. Más información...

El CSIC publica un Libro Blanco para una producción primaria sostenible
Nuevo Centro Europeo de Referencia para el bienestar animal de rumiantes y equinos
Destacan el efecto como antimicrobianos naturales del ajo, el orégano y el tomillo en la cría de aves
Ventajas de la tecnología de altas presiones hidróstáticas en productos cárnicos tradicionales
Nuevo proyecto para prolongar la vida útil de la carne y reducir el desperdicio alimentario
Premios Nacionales de Innovación y de Diseño 2021
Producto destacado
Producto destacado

CSB-System, una de las empresas más destacadas en el ámbito de las tecnologías para la información en el ámbito alimentario, ofrece dos encuentros on line bajo el título "Cómo planificar con seguridad a pesar de la presión del tiempo". Más información...

Empresas
Empresas

A partir de 2026, el 50% de los envases de plástico que se comercialicen deberán ser reciclables, según las directivas europeas. En este sentido, la firma cárnica malagueña Prolongo Faccsa ha llevado a cabo un plan de mejora de sus envases de bandejas transparentes. Más información...

Carpisa Foods comercializará carne fresca para el canal de hostelería y food service
Makro incorpora la certificación G.A.P. de bienestar animal en su carne de vacuno
Sulayr GS y Circularis alcanzan un acuerdo para el reciclaje de bandejas de PET
Directivos de Covirán se reúnen con Luis Planas
Marfrig crece un 27,7% en el primer trimestre de 2021
Tyson Foods anuncia un incremento del 25% en sus ingresos durante su segundo trimestre fiscal
Betelgeux-Christeyns colabora con Sanosil y amplía su gama de desinfectantes
Promoción de la carne canadiense de vacuno en Costco España
Kersia continúa su crecimiento externo y adquiere Bioarmor
bonÀrea Corporación vio incrementadas sus ventas en 2020 hasta los 1.920 millones de euros
Raps adquiere una participación mayoritaria en la empresa de especias Biova
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