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Situación actual y perspectivas de futuro del sector del envase de alimentos Barreiro, David (EUROCARNE) - [Julio/agosto 2011]
Aplicación de electrones acelerados para eliminar los patógenos de productos cárnicos listos para su consumo (RTE) Ordóñez, Juan A. \| De La Hoz, Lorenzo \| Cabeza, M. C. \| Cambero, M. I. - [Junio 2011]
Recubrimientos comestibles antimicrobianos para el aumento de la seguridad y vida comercial de productos cárnicos Fernández-Pan, Idoya \| Maté Caballero, Juan Ignacio - [Junio 2011]
Alimentaria & Horexpo Lisboa 2011 buscaron sinergias para crear el evento técnico y alimentario más grande de Portugal Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Abril 2011]
Efecto del nivel de secado en la calidad del chorizo elaborado mediante la tecnología Quick-Dry-Slice Process (QDS process®) Comaposada, J. \| Arnau Arboix, Jacinto \| Monfort, José Mª \| Ferrini, Gabriele \| Sanz, Daniel \| Xargayó, M. \| Lagares, J. \| Freixanet, Llorenç \| Bernardo, Jordi - [Julio/Agosto 2010]
Novedades de tecnología y equipos presentadas en IFFA 2010 Eurocarne - [Mayo 2010]
IFFA mostró la recuperación del sector cárnico, marcada por la demanda de equipos en los países en vías de desarrollo Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Mayo 2010]
Identificación por radiofrecuencia: inteligencia rentable para el sector cárnico Lagares, J. \| Borrell, Daniel. \| Xargayó, M. \| Cassany, Joan Maria \| Rodríguez, Àlex - [Abril 2010]
Novedades de tecnología y equipos presentadas en IFFA 2010 Eurocarne - [Abril 2010]
IFFA toma el pulso al sector de la tecnología cárnica Barreiro, David (EUROCARNE) - [Abril 2010]
Aplicaciones y tendencias de las nuevas tecnologías de la información y comunicación en la industria alimentaria Martínez, David - [Noviembre 2009]
Desarrollo de envases para alimentos mediante la aplicación de nanotecnología Enguix, Carlos \| Pascual, Leonor - [Mayo 2009]
Novedades de tecnología y equipos presentadas en Hispack & Bta. Eurocarne - [Mayo 2009]
Jornada sobre nuevas tecnologías de aplicación de la industria cárnica Barreiro, David (EUROCARNE) - [Abril 2009]
Entrevista con Carles Milla, presidente de Amec-Aefemac Eurocarne - [Abril 2009]
Novedades de tecnología y equipos presentadas en Hispack & Bta. 2009 Eurocarne - [Abril 2009]
Planos de localización de Hispack & Bta. y listado de expositores Eurocarne - [Abril 2009]
Celebración conjunta de Hispack y Bta. Barreiro, David (EUROCARNE) - [Abril 2009]
XaRTA: Investigación, desarrollo y transferencia de tecnología Chamoulaud, Cecile - [Enero/Febrero 2009]
Entrevista a Víctor Pascual, director general de la feria Bta Barreiro, David (EUROCARNE) - [Diciembre 2008]