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Éxito de IFFA, la feria de maquinaria cárnica más importante del mundo Barreiro, David (EUROCARNE) - [Mayo 2004]
X Congreso Anual en Ciencia y Tecnología de los Alimentos - [Abril 2004]
III Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos Barreiro, David (EUROCARNE) - [Abril 2004]
Tendencias tecnológicas a medio y largo plazo en agroalimentación Álvarez de la Puente, Juan - [Abril 2004]
Presentado el III Congreso Mundial del Jamón que se celebrará en Teruel, en mayo de 2005 Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Marzo 2004]
Métodos de control de la clasificación de canales porcinas y mantenimiento de la exactitud Font i Furnols, María \| Gispert, Marina - [Enero/Febrero 2004]
El Plan Nacional de recursos y tecnologías agroalimentarias Barreiro, David (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2004]
Implantación del Ciclo Formativo de Grado Superior en Industrias Alimentarias, especialidad cárnicas, en la Escuela de Capacitación Agraria del Ampurdán Colell Rulló, Teresa - [Abril 2003]
Entrevista con Luis Serrano, presidente del comité organizador del II Congreso Mundial del Jamón Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Abril 2003]
Celebrado con gran éxito de asistencia el II Congreso Mundial del Jamón Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Abril 2003]
El CECOC-PTC echa a andar con la firma de un convenio de colaboración entre el Ministerio de Ciencia y Tecnología y la Generalitat de Catalunya Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2003]
Presentación del II Congreso Mundial del Jamón Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2003]
Tecnologías emergentes en la conservación de productos cárnicos: altas presiones hidrostáticas en jamón cocido loncheado Aymerich, María Teresa \| Garriga, Margarita \| Hugas, Marta - [Marzo 2002]
Ciclo formativo de grado superior especializado en industrias cárnicas: una opción de futuro Arnau Arboix, Jacinto \| Font i Furnols, María \| Colell Rulló, Teresa - [Enero/Febrero 2002]
Nuevas tecnologías en la depuración de aguas residuales en matadero: S.B.R. García Expósito, Isaac - [Noviembre 2001]
Alta presión isostática aplicada a productos cárnicos y avícolas: una tecnología alternativa a la pasteurización por calor Mor-Mur, Montserrat \| Yuste, Josep - [Octubre 2001]
Éxito en la celebración del I Congreso Mundial del Jamón Eurocarne - [Marzo 2001]
Situación actual del sector del envase y embalaje en España Valencia, Cristina - [Enero/Febrero 2001]
Denominación de Origen "Jamón de Huelva" Kubush, Nuria - [Enero/Febrero 2001]
Presentación del I Congreso Mundial del Jamón Barreiro, David (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2001]