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Barreras comerciales y seguridad alimentaria Anadón Navarro, Arturo \| Martínez-Larrañaga, Mª Rosa \| Díaz Peralta, Pedro \| Martínez, Mª Aránzazu - [Enero/Febrero 2007]
CSB-System España celebró su décimo aniversario con un seminario de gran interés para la industria cárnica Barreiro, David (EUROCARNE) - [Octubre 2006]
Celebrada una jornada sobre la aplicación de los nuevos reglamentos de higiene de los alimentos Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Septiembre 2006]
Normalización en trazabilidad: ISO 22005. Trazabilidad en la cadena alimentaria. Principios generales y requisitos básicos para el diseño e implantación del sistema. Berga Monge, Alberto - [Abril 2006]
Trazabilidad en la industria alimentaria: su implementación en la empresa Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Abril 2006]
La percepción del riesgo en el consumidor europeo Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) \| Maza Rubio, Mª Teresa - [Marzo 2006]
ISO 22000:2005, sistemas de gestión de la seguridad de los productos alimentarios Berga Monge, Alberto - [Enero/Febrero 2006]
Trazabilidad y seguridad alimentaria: su aplicación de la empresa alimentaria. (Papel del control oficial) AESA - [Junio 2005]
La I Semana de la Seguridad Alimentaria cubre las expectativas Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Marzo 2005]
Presentado el programa de la I Semana Internacional de Seguridad Alimentaria Barreiro, David (EUROCARNE) - [Noviembre 2004]
Trazabilidad como estándar de producción Berga Monge, Alberto - [Octubre 2004]
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria: la nueva estructura europea para evaluar riesgos alimentarios. Hugas, Marta - [Junio 2004]
Formación y acreditación de los veterinarios oficiales y auxiliares en los nuevos reglamentos comunitarios sobre las carnes frescas. García Díez, José Antonio - [Junio 2004]
Entrevista con Fernando Pascual, secretario general de Asocarne Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Mayo 2004]
Las profesiones del sector cárnico: matarife Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Mayo 2004]
X Congreso Anual en Ciencia y Tecnología de los Alimentos - [Abril 2004]
Seguridad alimentaria en los nuevos miembros de la Unión Europea - [Abril 2004]
Trazabilidad y seguridad alimentaria en el sector cárnico Kubush, Nuria - [Marzo 2004]
Las profesiones del sector cárnico: veterinario Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Marzo 2004]
Comienza su andadura Avesa, la Asociación de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria Eurocarne - [Marzo 2004]